الرئيسية / عام / شوربة الجرجير | مصر العربية

شوربة الجرجير | مصر العربية

09 يوليو 2013 09:42


عليكِ بشوربة الجرجير البادرة من وقت لآخر حتى تعيدي توازن المعادنم والفيتامينات الهامة لجسمك، وذلك لإحتوائهِ على الأملاح المعدنية مثل الفسفور واليود والكبريت والحديد والكالسيوم، وعلى الفيتامينات مثل فيتامين (أ)، و(ب)، و(ج)، و(هـ)، فضلاً عن شهرته بالقدرة على تنظيف المعدة من البكتيريا والجراثيم والطفيليات، ويُستخدم في علاج مشاكل الكبد، وأمراض الكلى والحصى والنقرس، وهو مُقاوم لتسوس الأسنان ومُليِّن للبطن.


 


المقادير:


 


-3 كوب أوراق جرجير


-1 عود كرفس متوسط مُقطع قطع متوسطة


-2 خيار مُقشر


– مُقطع قطع متوسطة


-2 ملعقة كبيرة أوراق ريحان


-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون


– لبنة أو زبادي وخبز محمص للتزيين


 


الطريقة:


 


ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي، واخفق جيداً حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.


صبّي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بقليل من اللبنة أو الزبادي والخبز المحمص.

المصدر


صفحتنا على فيس بوك

صحيفة ذي المجاز

شاهد أيضاً

وست هام يصعد إلى السابع بنقاط وست بروميتش

عمق فريق وست هام يونايتد أزمة ضيفه وست بروميتش ألبيون وفاز عليه 2 – 1 …

ليفركوزن يجتاز دورتموند ويقفز إلى الثاني

تقدم فريق باير ليفركوزن لوصافة الدوري الألماني لكرة القدم “بوندسليغا” بفوزه على ضيفه بوروسيا دورتموند …

هل أعجبك ما قرأت ؟!

%d مدونون معجبون بهذه: