الرئيسية / عام / بالفيديو .. كنافة بورم بالبندق

بالفيديو .. كنافة بورم بالبندق

26 يوليو 2013 13:21


المقادير :


– 250 جم كنافة طويلة طازجة


– 100 جم بندق


– 300 جم سمن سايح


– 250 شربات ثقبل ( 1 كوب ماء + 2 كوب سكر)


الطريقة:


 


افردي الكنافة الطويلة وضعي البندق في المنتصف بطولها .


 


اقفلي الكنافة وابرميها اتجاهين مختلفين .


 


ضعي الكنافة في الصينية واتركيها لمدة ليلة كاملة في المطبخ خارج الثلاجة .


 


ضعي الكنافة في سمن ساخن حتى تحمر من جميع الاتجاهات ويصبح لونها ذهبي .


 


صفيها جيداً من السمن وأنزليها في شربات بارد ثقيل ( كوب ماء وكوبين سكر وليمون بعد الغلي ) .


 


صفها من الشربات وقطعيها بميل، ثم رصيها في طبق التقديم .


 


http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=n6f2SM9_sqI


 

المصدر


صفحتنا على فيس بوك

صحيفة ذي المجاز

شاهد أيضاً

“تحدي التعتيم” قتل طفلة.. تطبيق المراهقين بمرمى العدالة

تعيش بلدة باليرمو في مقاطعة صقلية جنوب إيطاليا هذه الأيام، على وقع صدمة دفعت السلطات …

زيدان عقب “فضيحة” كأس الملك: الخسارة ليست محرجة

وصف زين الدين زيدان المدير الفني لفريق ريال مدريد الإسباني لكرة القدم خروج فريقه من …

هل أعجبك ما قرأت ؟!

%d مدونون معجبون بهذه: