الرئيسية / صحة / الفشار بأطعمة مختلف اصنعيها في منزلك

الفشار بأطعمة مختلف اصنعيها في منزلك

  • يعد الفشار من الحبوب الكاملة ونوع من أنواع المسليات كما أن له فوائد عديدة فهو غني بمضادات الأكسدة فهو غني بالبوليفينول الذي يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي كما أنها تحسن تدفق الدم في الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل سرطان الثدي.

أولاً: الفشار بالملح

مكونات الفشار بالملح:

2 ملعقة كبيرة ذرة فشار
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح

طريقة تحضير الفشار بالملح:

في إناء علي النار قومي بوضع الزيت ثم قومي بوضع الذرة وغطي الإناء.أتركي الإناء علي نار متوسطة حتي تنضج حبات الذرة وتصبح فشار.قومي برش الملح علي الفشار وقدميه ساخن وبألف هنا.

ثانياً: الفشار بالثوم والأعشاب

مكوناته:

كوب ذرة فشار
نصف ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة روز ماوي مجفف ومطحون
ملعقة صغيرة زعتر مجفف ومطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الفشار بالثوم والأعشاب:

في إناء علي نار متوسطة قومي بوضع الزبدة حتي الذوبان.قومي بإضافة ذرة الفشار وخففي النار إلي هادئه مع التقليب من حين لأخر وأتركيه حتي تمام النضج.

قومي بإضافة الثوم البودر والروز ماري والزعتر والملح علي الفشار وقومي بالتقليب مرة أخري .قدمي الفشار بالثوم والأعشاب ساخن وبألف هنا.

ثالثاً: الفشار بالكراميل

المكونات :

كوب ونصف من حبوب الذرة – 2 كوب سكر بني

كوب زبدة -2 ملعقة عسل ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج باودرملح .

طريقة التحضير : في إناء علي النار قومي بوضع الزيت وأتركيه حتي يسخن جداًقومي بإضافة كمية الذرة كاملة في الإناء مع التقليب ثم وزعي الذرة في الإناء بشكل متساوي.

قومي بتغطية الإناء واتركيه على النار وبمجرد سماع صوت فرقعة الفشار قومي بتهدئه النار.حركي الإناء جيداً واتركيه لعدة دقائق ثم اغلقي النار.في إناء أخر علي نار متوسطة قومي بوضع السكر والزبدة والعسل مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق حتي يبدأ في الغليان.قومي برفع صوص الكراميل من علي النار وضيفي كل من الفانيليا والبيكنج باودر ولكن يجب أن تكوني حذرة عزيزتي حيث سيفور المزيج بشكل كبير.قومي بإضافة صوص الكراميل إلى الفشار.

استمري في التقليب بشكل جيد حتى تمتزج المكونات وتتجانس.قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 120 درجة مئوية.قومي بإحضار صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت.قومي بوضع الفشار المغطى بالكراميل في الصينية ووزعيه جيداً.ضعي المزيج في الفرن واتركيه ما بين 10 ل 15 دقيقة.

رابعاً: الفشار بالكريمة والكوكيز :

مكوناته :

كوب ذرة فشارثلاث أرباع كوكيز مكسر وربع كوب كريمة خفق سائلةنصف ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلي

طريقة التحضير :

في إناء علي نار متوسطة قومي بوضع الزبدة وأتركيها حتي الذوبان.قومي بإضافة ذرة الفشار وأخفضي الحرارة من متوسطة لهادئه مع التقليب كل فترة حتي تمام النضج.قومي بوضع الكريمة والحليب المكثف المحلي في وعاء وأخلطيهم جيداً.قومي بإضافة خليط للكريمة للفشار وعليه قطع الكوكيز وأخلطيهم حتي تمتزج المكونات معاً.قدمي الفشار بالكريمة والكوكيز لأسرتك وبألف هنا.

خامساً: الفشار بالجبنة :

مكوناته نصف كوب ذرة2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مسحوق2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح

طريقة التحضير :

في إناء علي النار قومي بوضع الزيت ثم قومي بوضع الذرة وغطي الإناء .

اتركي الإناء علي نار متوسطة حتي تنضج حبات الذرة وتتحول إلي فشار.في وعاء كبير ضعي الفشار وانثري عليه القليل من الملح ومسحوق جبن الشيدر وقدميه ساخن ويألف هنا.

سادساً: مكونات الفشار بالسكرالمكونات:

5 ملعقة كبيرة ذرة فشارملعقة صغيرة فانيلياكوب سكر بنيملعقة زيت نباتيطريقة تحضير الفشار بالسكر:في إناء علي النار قومي بوضع الزيت وحبوب الذرة والفانيلياوقومي بتغطيته حتي تمام النضج .

وفي مقلاة علي نار هادئه قومي بوضع السكر مع التقليب حتي يذوب ويصبح سائل.قومي بإضافة السكر السائل إلى الفشار ويترك حتى تشرب كل حبات الفشار السكر.يقدم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة وبألف هنا.

شاهد أيضاً

برج العذراء لديه الثقه بالنفس رهيبة

تقدم خبيرة الأبراج عبير فؤاد، «حظك اليوم وتوقعات الأبراج»، لكثير من الأشخاص الذين اعتادوا متابعة …

حظوظ الأبراج في عام 2021

حظوظ الأبراج في عام 2021 :برج الحملسيمر مواليد برج الحمل بـ 3 مراحل المرحلة الاولى …

هل أعجبك ما قرأت ؟!

%d مدونون معجبون بهذه: