الرئيسية / علوم / الفولفون من أشهر المأكولات الجزائرية

الفولفون من أشهر المأكولات الجزائرية

المقادير :

كيلو فرينة (دقيق ابيض)

زبدة توريق

ماء

ملح

نحط الفرينة مع ملح وماء ونعجنها مليح ومبعد نخليها ترتاح مدة نصف ساعة

نجيب العجينة ونفتحها مستطيل ونحط عليها 300 غ زبدة توريق تكون طرية ونغلق العجينة على اثنين ونبسط العجينة بالحلآل .

المهم نكرر العملية 6 مرات ومبعد نخليها ترتاح نصف ساعة ونبسطها ونطبعها بطابع يكون دائري ونصف الاخر طابع دائري يكون فيه ثقب ف الوسط

احط المطبوعة بالدائري ونحط فوقها 3 من يلي مطبوعة بالطابع الدائري المثقوب ف الوسط ونحطها على نار 180 ° مدة ربع ساعة

والحشو اختياري

انا حطيت جبن ذايب وشوي زعتر ملفوق .

شاهد أيضاً

برج العذراء لديه الثقه بالنفس رهيبة

تقدم خبيرة الأبراج عبير فؤاد، «حظك اليوم وتوقعات الأبراج»، لكثير من الأشخاص الذين اعتادوا متابعة …

حظوظ الأبراج في عام 2021

حظوظ الأبراج في عام 2021 :برج الحملسيمر مواليد برج الحمل بـ 3 مراحل المرحلة الاولى …

هل أعجبك ما قرأت ؟!

%d مدونون معجبون بهذه: